乙(yi)酸(suan)乙(yi)酯(zhi)（ethyl acetate），一(yi)種(zhong)化(hua)(hua)合(he)物(wu)，化(hua)(hua)學式是C4H8O2，分子(zi)量為88.11。又稱醋酸(suan)乙(yi)酯(zhi)，是一(yi)種(zhong)具有(you)(you)官能(neng)團-COOR的(de)酯(zhi)類（碳與氧之(zhi)間是雙(shuang)鍵），能(neng)發(fa)生醇解(jie)(jie)、氨解(jie)(jie)、酯(zhi)交換、還原等(deng)一(yi)般(ban)酯(zhi)的(de)共同反(fan)(fan)應。低毒性(xing)，有(you)(you)甜味，濃度較(jiao)高時(shi)有(you)(you)刺激性(xing)氣味，易揮(hui)發(fa)，具有(you)(you)優異的(de)溶解(jie)(jie)性(xing)、快干性(xing)，用途廣泛，是一(yi)種(zhong)重要的(de)有(you)(you)機(ji)化(hua)(hua)工原料和工業(ye)溶劑。屬于一(yi)級易燃品，應貯于低溫通風處，遠(yuan)離火種(zhong)火源。實驗室一(yi)般(ban)通過乙(yi)酸(suan)和乙(yi)醇的(de)酯(zhi)化(hua)(hua)反(fan)(fan)應來制取。

儲(chu)存運(yun)輸

1、本品屬于一(yi)級易燃品，應貯于低溫通(tong)風(feng)處，遠離火種火源(yuan)。

2、采取措施，預防(fang)靜電發生。裝(zhuang)(zhuang)卸時，應輕裝(zhuang)(zhuang)輕卸，防(fang)止(zhi)包裝(zhuang)(zhuang)及容器破(po)損，防(fang)止(zhi)靜電積(ji)聚。

3、產品應貯存于(yu)陰涼(liang)、通風的庫房，倉溫不(bu)宜超過30℃，防止(zhi)陽光直(zhi)接照射(she)，保持容(rong)器(qi)的密閉。應與氧化(hua)劑(ji)、酸堿(jian)類等分開(kai)存放(fang)，儲區應備(bei)有泄露(lu)應急設備(bei)和合適的收容(rong)材料。禁止(zhi)使(shi)用(yong)易產生(sheng)火花的機械(xie)設備(bei)和工具。

4、工(gong)作(zuo)場所應保持通風透氣，操作(zuo)人員應佩(pei)帶好防(fang)護用品。